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2021年5月 

場所:東京都内

「香港のおうちごはん」出版記念イベント

本の中から数品の料理をピックアップして

​実際に作って食べるイベントです

Menu:は当日のお楽しみ

 

 

場所:東京都内

   ご参加の方に詳細をお知らせいたします。

 

ご参加いただくには:

   *** いただく費用には以下のものがすべて含まれております。

   レッスン中のすべての材料費(食材費、調味料費)食事代、

   レシピ代、キッチンスタジオ使用料(レンタル費、設備費、

   光熱費、水道費、食器等)

   講師費(講師謝礼)

   事務雑費費(材料買出労務費 / レッスン下準備労務費、

   キッチン雑費費、資料等)

   サポートスタッフ費(準備、ヘルプ、後かたづけ等)

 

   ・当日は、厳選した食材(野菜や生鮮品等は日本産の安全なもの)

   香港ならではの食材や調味料は香港のものを使用します。

 

   ・レッスンでは、調理や料理以外にも食材や調味料についても

    詳しくご紹介しおすすめのものや、購入時のポイントや注意事項など

    もお話しいたします。

   

ご持参品: エプロン、手拭タオル、筆記用具等

​開講未定

香港のレシピ本読解講座

「中菜經典50強」を教材にし、中文(香港広東語)のレシピの読み方

発音、意味、読解方法などを学ぶ講座をスタートします。

食材の単語、調理用語や動作の用語、メニューの読解、

香港の家庭で親しまれている料理などを学ぶことができます。

中文レシピの読解ができるようになると

香港で購入したレシピを見ながら

料理が作れるようになります。

また料理名を理解出来るようになるので

レストランでの注文がスムーズになります。

開催:月1回 講座1時間〜一時間半 お食事1時間 計2時間半〜

内容:毎回3つのレシピを読解します

   *調理は含みません

会場:東京都内

   *参加される方に個別にご連絡いたします

受講料:1回 3,800円   

   *飲食代は個別に自己負担

ご希望、ご興味のある方はご連絡ください

人数が集まりましたら

日程調整後、開催スケジュールを決定いたします。

 香港 Hong Kong

現在、CAMPFIREにて

「香港のおうちごはん」を製本するためのクラウドファンディングを行っております。

ご支援いただいた方で参加をご希望の際は「香港料理イベント」のリターンを選択していただけますと「参加権」をリターンいたします。

申込みフォーム
​*複数のレッスンをご希望の際はメッセージ欄にご記入ください。
ご希望のクラス
現在、料理関連のお仕事をされていますか?または将来、お料理関連のお仕事をご希望されていますか?

送信ありがとうございました