Cook Books
「香港のおうちごはん」
2018年に電子書籍として出版した
「香港のおうちごはんVol.1」と
新しく取材した11軒のご家庭の料理を
加えて紙の書籍として
2021年５月8日出版
「香港のおうちごはんVol.1」電子書籍版
香港ナビの「突撃隣の晩ごはん」で取材した
香港のご家庭で教えていただいたレシピを
電子書籍の形にまとめ直したもの
2018年出版
＜リフロー版＞
香港のおうちごはんVol.1
＜フィックス版＞
香港のおうちごはんVol.1
料理・香港関連出版物履歴（日本）
MAY/2021 香港のおうちごはん 紙書籍出版予定
MAY/2018 香港のおうちごはん（Amazon Kindle）
APR/2008 ｢スイート・スイーツ・香港」（白夜書房）
OCT/2006 ハッピーハッピー台湾 ＊参加執筆
AUG/2006 フラヌ－ル香港（NOVA出版） ＊参加執筆
MAY/2006 ハッピーハッピー香港＆マカオ ＊参加執筆
MAY/2006 NHK広東語テキスト（NHK出版） ＊参加執筆
料理・香港関連出版物履歴（香港）
APR/2010 日式家庭定食
JUL/2008 四季和菓子
JUN/2007 和菓子・和甘味秋冬編
MAR/2007 和菓子・和甘味春夏編 香港で初のレシピ本
Media
NHKプレミアム ２度目の香港（2017年）
香港の人気料理研究家肥媽の番組に出演（2018年）
蔡瀾歎名菜(2008年）
