内容は2007−2009年に
香港ナビの「突撃隣の晩ごはん」で取材した
香港のご家庭で教えていただいたレシピを
電子書籍の形にまとめ直したものです
　
当初より「是非書籍にしてほしい」という
声をいただきながら
ずいぶん長い時間がたってしまいました
　
書籍スタイルになったことでレシピを探しやすく、
また見やすくなりました
そして電子書籍用に
一部調味料や食材の加筆、訂正をしております
　
＋プラス
　
香港ナビで連載していた「香港料理教室」の中から
香港食材をいくつか抜粋してレシピと共に編集しなおしました
　
レシピ自体は今でもナビのサイトで無料で見れますので
中身が知りたいという方はそちらで十分ですが
電子書籍の方は
メニューがひと目で探せることと
材料と作り方が併記されているのでとても便利です
　
内容は10年前のものなのですが、
家庭料理なので月日が経っても色褪せず
むしろ2007年の香港のレシピを
このように1冊に残せて嬉しいです
　

引き続き
昨年、家庭訪問させていただいた
未発表のものを第二弾として
「香港のおうちごはんVol.2」を
現在、書き始めています
第二弾は今回のものとはまたスタイルを変えて
書いています
どうぞお楽しみに！
　

　
日本語で香港人の家庭料理を書いた本は
これまでなかったと思いますので
これを出せたこと
そして世に残せたこと
本当に嬉しいです
　
　
タイトル：香港のおうちごはん
　　　　　〜香港の美味しいは家にある〜
発売日：２０１９年４月１５日
　　　　4月11日〜14日現在は予約受付中です
　　
リフロー版とフィックス版を作りましたので
デバイスに合わせてご覧いただけると
嬉しいです
　
＜リフロー版＞
香港のおうちごはんVol.1
https://amzn.to/2UngGX6
＜フィックス版＞
香港のおうちごはんVol.1
https://amzn.to/2UiBsXY
　
価格：（初回特別価格４月末まで）398円
　　　香港式に3＝生　9＝久　8＝發　で！

　　　＊５月１日より定価に変わります

 

 

Kindle Unlimitedに登録されている方は
無償でDL出来ます
　
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❑リフロー版
＜形式＞
テキストスタイルの電子書籍です
＜利点＞
−文字の大きさなど好みで変更可能です
−デバイスによってレイアウトが変わります
−リンクが効きますので
　指タッチでネットのページに飛びます
−音声読み上げも可能です
＜欠点＞
デザイン性がないテキストスタイルなので
ワープロで文字を打っただけのような感じで見劣りします
　
❑フィックス版
＜形式＞
−ページ自体がレイアウト固定された電子書籍です
−画面の大きなデバイスに適しています
＜利点＞
レイアウトが保てるのでリフロー版よりも
見た目はすっきりきれいです
通常のレシピ本のようにご覧いただけます
＜欠点＞
−テキストスタイルではないため
文字サイズを変更したり
（画面自体を大きくすることは可能です）
リンクへ飛ばしたり
音声読み上げが出来ません
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利用可能な端末：
Kindle 電子書籍リーダー
Kindle Paperwhite
Kindle Paperwhite（第5世代）
Kindle Voyage
Kindle
Kindle Oasis
Fire タブレット
Kindle Fire HD（第1世代）
Kindle Fire
Kindle Fire HDX 8.9''
Kindle Fire HDX
Kindle Fire HD（第2世代）
Fire HDX 8.9 Tablet
Fire HD 7 Tablet
Fire HD 6 Tablet
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